咳嗽有時候常常是造成我們困擾的原因之一，但您知道咳嗽其實是有分幾種的嗎？

 

風寒型（冷咳）
痰較清、白，會鼻塞、流鼻水等症狀，宜多吃具有祛寒、化痰止咳的食物。如生薑、香菜、熟蘿葡、橘皮

白蘿葡蜂蜜
材料：大白蘿葡*1、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黃2克。

作法：蘿葡洗淨  切片放入碗內，加入蜂蜜及白胡椒、麻黃蒸30分鐘。

 

 

肺燥型（乾咳）
乾咳無痰或痰少、黏，不易咳出，喉嚨乾澀。宜夕吃生津止咳、可除燥的食材，如百合、豆漿、水煮花生、蜂密、銀耳、木耳、橵欖等。

百合雪梨湯
材料：百合25克，大雪梨1個、冰糖20克

作法：百合用清水浸泡一個晚上，隔天將百合與清水一起倒入京鍋加半碗清水，煮約90分鐘，百合煮到爛，加入去皮切作塊的雪梨和冰糖煮30分鐘。

 

風熱型（熱咳）
痰跟鼻涕較為濃稠，畏寒怕冷，常口乾舌燥，喉嚨痛。宜多吃清熱瀉火食物，如生蘿葡、黑芝麻、羅漢果、芹菜等。

蘿葡麥牙糖
材料：蘿葡1個，蜂蜜或麥芽糖適量。

作法：蘿葡連皮洗淨切片放入碗內，倒入蜂蜜或麥芽糖2-3匙，浸漬一夜即成蘿葡糖水。

 

內傷型（久咳）
身體微微發熱，多半是乾咳、少痰，沒有胃口、食慾不振，精神體力不佳。
與肺燥型相同。宜食小麥、百合、甘蔗、甜杏仁、梨等。

蜜餞雙仁補腎益肺
材料：甜杏仁250克、核桃仁250克、蜂蜜500克

作法：將甜杏仁炒至黃色、放入鍋中加水煮1小時，加入核桃仁，收汁將乾鍋時，加入蜂蜜拌勻，等水再煮開一次。